Dienstag, 16. Dezember 2014

Schon wieder ist ein Jahr vergangen...

... und unser Großer ist ein Jahr älter.


14 Jahre ist er jetzt :O unglaublich wie schnell die Zeit vergeht.

Letztes Jahr wurde er mit einer Oreo-Torte überrascht. Heuer hat er sich eine Toffifee-Torte gewünscht.

Vor ein paar Jahren habe ich schonmal eine Toffifee-Torte gemacht, da habe ich mich an ein Rezept gehalten und das ging richtig in die Hose. Das hätte ich mir allerdings denken können, das passiert mir meistens, wenn ich nach Rezept koche und backe...
Also wieder einmal einfach drauf los backen und schauen was dabei rauskommt. Einzig die gehackten Toffifees in der Creme sind von damals im Kopf geblieben und das habe ich auch hier eingebaut.
Richtig überlegt, was ich dafür brauche und wie ich das Was zusammen mische hab ich nicht. Die Ideen kamen beim Einkaufen und ich glaube, es waren gute Ideen :D



Teig:
5 Eier, getrennt
200 gr Zucker
1 Pkg Biskotten
200 gr gemahlene Nüsse
40 gr Mehl
2 Tl Backpulver
2 Tl Vanilleextrakt oder 1 Pkg Vanillezucker
1 Prise Salz

Biskotten in der Küchenmaschine klein bröselig hacken oder in einen Gefrierbeutel geben und mit dem Nudelholz bzw. Fleischklopfer ordentlich bearbeiten, Eiklar mit Salz steif schlagen.
Dotter mit Zucker und Vanille schaumig schlagen. Mindestens 5 min., bis die Masse fast weiß ist und das Volumen verdoppelt hat.
Biskottenbrösel mit Mehl und Backpulver mischen und unter die Eimasse heben, danach den Schnee vorsichtig unterheben.
Bei 160°C Ober/ Unterhitze ca. 50 min. backen.
Nach dem Auskühlen 1-2x quer durchschneiden.

Creme:
1-2 Pkg. Toffifees
2 Becher Schlagobers
500 gr Mascarpone
50 gr gemahlene Nüsse
3 El Karamellsirup
Staubzucker nach Geschmack
5 El Kakao

Je nach Geschmack 5-10 Toffifees klein hacken( die Restlichen sind für die Deko und zum Naschen :D ), Schlagobers steif schlagen, mit Mascarpone verrühren und mit Staubzucker abschmecken. Creme halbieren und in eine Hälfte die Toffifees und den Kakao mischen, in die andere Hälfte den Sirup und die Nüsse.

Ich habe 2/3 der hellen Creme zwischen die Tortenböden gegeben und mit der dunklen Creme die Torte eingestrichen. Wegen der Toffifeestückchen ist das dann aber nicht ganz so schön geworden, das nächste Mal werde ich es umgekehrt machen! Mit der restlichen hellen Creme( bzw. wenn Ihr es umgekehrt machts mit der dunklen ) und den übrigen Toffifees verzieren.

Achtung! Die Tofifees erst unmittelbar vor dem Servieren/ Anschneiden auf die Torte setzen, sie lösen sich auf der Creme sehr schnell auf und rinnen sonst davon!!! 



Viel Spaß beim Nachbacken und guten Appetit!

Mittwoch, 10. Dezember 2014

RaTiPlüWa...

... ist kein Zungenbrecher, sondern das tierisch süße Weihnachtsgeschenk, dass jedes Christkind bringen sollte!


Das eBook von StoffiArt by Nici kommt demnächst raus und ich durfte es bereits testen.
Der Schnitt ist auf alle Fälle auch für Anfänger geeignet und macht richtig Spaß.



RaTiPlüWa ist ein Hoodie, der in Sweat oder auch Jersey genäht werden kann. Für Burschen und Mädels in den Größen 68-164.
Wer sich wundert, was es mit dem Namen auf sich hat:
Ra= Raglan
Ti= tierisch
Plü= Plüsch
Wa= warm





Das Highlight hier ist eindeutig die Bauchtasche. Auf die wird nämlich ein Tiergesicht appliziert! Sie kann aus Plüsch, Teddy, Fell oder Fleece gemacht werden, schließlich soll sie ja schön plüschig sein ;)
Für meinen Mausipulli hab ich Affenhaut und Sweat benutzt.




Deiner Fantasie sind hier wirklich keine Grenzen gesetzt. Jedes Tier ist möglich. Quasi ein Zoo im Kasten :D





Wie immer gibt es bei Nici alle Probenähergebnisse zum Bestaunen und Ideen sammeln!

Ausserdem spendiert sie wieder eine Runde eBooks, also schnell hier her huschen und mitmachen!!!



Sonntag, 30. November 2014

Eine ganz tolle, riesige Überraschung...

... wurde mir direkt an mein Krankenlager geschickt :D

Ich fühle mich so geehrt und freue mich, kann es gar nicht fassen!





Vielen Dank liebe Nici für dein Vertrauen!!!

 
 
 
 
Ich wünsche euch einen schönen ersten Adventsonntag!

Donnerstag, 13. November 2014

TIM & TINA...

...das BasicSet von StoffiArt by Nici, das absolute MUST HAVE für Burschen und Mädels!


Die Teaser dürfen aufgelöst werden :D


In den Größen 68-146 findest du alles, Langarmshirt, T-Shirt, Pollunder, Weste und Bolero in einem!
Als würde das allein nicht schon für eine Menge Kombinationen reichen, findest du in diesem super eBook auch noch verschiedenste Gestaltungsmöglichkeiten!


Ich durfte es probenähen und bin hin und weg, denn auch bei der Stoffwahl sind (fast) keine Grenzen gesetzt :)

 
 
Und auch dieses eBook kannst du wieder gewinnen!
Hier entlang :D
 
 

Ich habe ja bereits geschrieben, dass ich gleich zwei Modelle genäht habe. Einmal schön mädchenhaft verspielt:

 
 
 
Und einmal lässig und locker:
 
 
 
 
Auch wenn es die Bilder vermuten lassen, Isabella hat noch beide Hände :P
Seit neuestem zieht sie sich immer die Ärmel drüber. Eben an das Thema "LÄSSIG&LOCKER" angepasst.
 
 
Hier noch einige genauere Bilder vin meinen Tina's, mehr Inspirationen findest du bei Nici!
 







 

Mittwoch, 12. November 2014

Noch mehr Teaser...

... das Probenähen für StoffiArt by Nici geht weiter und es kommen gaaaanz tolle eBooks auf den Markt.


Das Fantasykleid Lilli hab ich euch ja bereits gezeigt. Nun kommt Tim&Tina, wie der Name schon verrät ist es diesmal etwas für Buben und Mädels!


Ich bin so begeistert vom Schnitt, dass ich gleich 2 Versionen genäht habe. Daher gibt's auch gleich 2 Teaser :D


 
 
bleibt dran, bald ist es soweit :D

Und wieder mal ein Probenähen beendet...

... für niemand geringeren als SCHNABELINA *JUHUUUUHÜPFFREUUNDSRINGIMKREIS*


Wir dürfen bereits zeigen, was wir genäht haben und demnächst findet ihr das eBook wie immer hier kostenlos zum download.
Vielen Dank dafür Rosi!!!
Der Jumpsuit in der Sweatversion ist einfach nur toll. Wie alle eBooks von Schnabelina ist auch dieses super beschrieben und daher auch für Anfänger bestens geeignet.
Man kann ihn mit oder ohne Ärmel machen, er wird mit Jersey gefüttert, geschlossen wird er mit einem Reißverschluss und das Tolle: man kann auch nur eine Hose daraus machen!


Ausserdem gibt's 2 verschiedene Taschenversionen :)
Und jede Menge Gelegenheiten zum verschnörkeln und betüddeln!




Die Maus wollte ihn gar nicht mehr ausziehen und hatte beim Shooting super viel Spaß :)








Natürlich durfte auch unsere Hündin nicht fehlen ;)





Darunter trägt die Maus übrigens den Regenbogenbody!




Der Jumpsuit ist super bequem, ich hätt auch gerne einen für mich, eventuell erhört mich Schnabelina ja ;)

Mittwoch, 5. November 2014

Spaghetti mit Linsenbolognese...

... oder: erstes gemeinsames Mama-Tochterkochen :D


Papa hat der Prinzessin einen Learning Tower gebaut und der wird nun seit 2 Tagen intensiv genutzt.
Im Minutentakt wird rauf und runter geklettert, es wird versucht auch bis auf die Arbeitsplatte zu kommen, Spielsachen werden raufgebracht, Küchensachen runter...

Wenn gekocht wird, macht die Maus mit und kostet zwischendurch, was auch nur annähernd erreicht werden kann. Erdäpfelschalen zum Beispiel oder das Schneidbrett.




Gestern haben wir also vegetarische Spaghetti gemacht. Mit roten Linsen und Gemüse. Mittwoch ist der Tag, an dem mein Mann nicht mit uns isst, weil er da in der Feuerwehr ist. Da wird dann immer das gekocht, das der Papa nicht isst, wir aber umso lieber. Und das ist so einiges, so viele Mittwoche kann's gar nicht geben ;)



Für die Linsenbolognese brauchst du:


400 gr. Rote Linsen
4-5 große Champignons
1 Zucchini
1-2 Zwiebel
2-3 Knoblauchzehen
500 ml Gemüsesuppe
2-3 Karotten
2 Dosen Tomaten (natürlich müssen es keine Dosentomaten sein. Im Sommer habe ich literweise Tomaten eingekocht, die sind aber ALLE schon wieder weg :O Nächstes Jahr brauchen wir mehr als "nur" 6 Sträucher HEHE)
Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Kräuter



Zwiebel und Knoblauch fein hacken und kurz in Olivenöl anschwitzen. Champignons und Zucchini klein schneiden und mit den Linsen dazugeben. Mit der Suppe aufgießen und zugedeckt für 5 min. köcheln lassen. Immer mal wieder umrühren und aufpassen, dass nix anbrennt, die Suppe wird schnell aufgesaugt!



Karotten raspeln und Tomaten klein schneiden und gemeinsam mit den Gewürzen und Kräutern zu den Linsen geben. Bei Bedarf mit mehr Suppe oder Wasser aufgießen.  Wieder ca. 5 min. kochen lassen, abschmecken und fertig :)








2 Portionen hat die Maus verdrückt, langsam klappts mit Löffel und Gabel auch schon sehr gut :)




Mahlzeit!





Sonntag, 2. November 2014

Endlich löse ich meinen letzten Teaser auf...

... ich durfte das wohl bezauberndste Fantasykleidchen ever nähen :D Ich könnte vor Freude immer noch im Kreis grinsen, dass mir das schöne Teil nicht entgangen ist.


 
 
LILLI von StoffiArt by Nici ist ein MUSS für kleine und auch große Prinzessinnen.
Das E-Book umfasst die Größen 68-152 und ist hier im Moment noch zum Einführungspreis zu haben.
Es besteht aus zwei Teilen, wodurch es immer wieder neu kombiniert werden kann.
Das Unterkleid ist ein Raglankleid, das auch einfach mal allein getragen werden kann. Mit oder ohne Zipfelkapuze...
Das Besondere hier sind die Trompetenärmel
 
 
 
 
Ob diese in einem genäht werden oder, wie bei mir, gestückelt und/ oder mit einem Band verziert, ist ganz Euch überlassen.
Ebenso die Säume, ob Rollsaum, klassischer Saum, Schrägband oder mit Zackenlitze...
 
 
 
Und dann kommt erst das Überkleid :D
 
 
 


Ich habe mich dafür entschieden das Überkleid in zwei verschiedenen Stoffen zu nähen.  Der vordere Teil mit den süßen Prinzssinnen war einfach nur für diesen Schnitt gemacht ;)

Auch hier gibt's unzählige Möglichkeiten
Es kann komplett geschlossen sein, bis zum Bauch geshlossen und dann offen oder sogar komplett offen und geschnürt oder mit Knöpfen im Brustbereich zu schliessen.
 
 


Ich habe mich für ein Mittelding entschieden und Zierknöpfe angenäht. Ausserdem ist es auch möglich, wie ich das Überkleid etwas weiter aufzuschneiden, somit fällt es mehr auf die Seite.

Auch ist es möglich, verschieden Stoffarten zu nehmen. Ich werde garantiert noch eine festliche Lilli in Satin machen.


Der Fantasie sind hier wirklich gar keine Grenzen gesetzt!
 
Ich denke, es ist nicht zu überlesen, dass ich diesen Schnitt LIEBE ;)
 
Genäht ist es ja super schnell ( Stoffwahl und die Entscheidung zwischen all den Möglichkeiten nicht inbegriffen ;) ),
ABER an schöne Fotos zu kommen um dem Schnitt gerecht zu werden....
 
EIN SACK FLÖHE IST SCHNELLER FOTOGRAFIERT, ALS MEIN TÖCHTERCHEN!
 
 
Die Lieblingssachen von Bella im Gepäck haben wir uns aufgemacht zu meiner lieben Freundin Sandra, die einfach die besten Fotos macht.
 
 
Nur wer will schon ruhig stehen bleiben und eventuell auch in die Kamera schauen, wenn grade die das Interessante hier ist. So eine tolle haben wir daheim nicht, die Becher hingegen schon...
 
 
 

 
 
Und so durfte die Laus mit den tollen Sachen von Sandra's Sohn spielen.
Burgen wurden aufgebaut, Schatzkisten gebracht...

 
 
In den Blumentöpfen gewühlt...

 
 
Mama's Handy geklaut...



Pferde gekostet, hätten ja aus Schoki sein können...


 





Burgen wurden uninteressant, also her mit dem großen Bagger...
 
 

 
 
...und irgendwie sind dann, nach etlichen Stillpausen, doch noch ein paar tolle Fotos entstanden und ich kann das Kleid Lilli nun auch als absolut Alltags- und Spieltauglich empfehlen!
 
Witzigerweise sind die süßesten Fotos nach dem eigentlichen Shooting entstanden, nämlich als schon fast alles weggeräumt war. Da hat sich die Laus an ihr neues Hobby erinnert: Mama erschrecken und auf alles raufklettern...
 
 

 
Fressen könnt ichs :D



 
 
 
Und hier noch meine Collage
 
 

Weiter Inspirationen findet ihr bei Nici, die extra ein Album mit den Probenähergebnissen angelegt hat!


Viel Spaß beim Nähen und einen tollen Start in die Woche!!!
 

Montag, 20. Oktober 2014

Ich darf wieder...

... probenähen *yippie*

Und das für das absolut süßeste Teil, das jede Prinzessin haben MUSS!

Die liebe Nici von "StoffiArt by Nici" hat gerufen und ich konnte nicht widerstehen :D



Bald darf ich es verraten und bis dahin ein kleiner Vorgeschmack:



 
 
Seid gespannt!

P.S: Es wird bei mir auch das E-Book zu gewinnen geben, also unbedingt meine FB-Seite im Blick behalten!

Freitag, 10. Oktober 2014

Chickenburger mit Mango Chutney und warmen Zucchinisalat...

...alles andere als ungesundes Fast Food :D



Selbst meine Kinder schlagen da zu und das, obwohls nicht vom berühmten "M" kommt ;)






Erst das Gemüse waschen und in Scheiben schneiden. Ich habe für den Burger Salat und Tomaten und für den Salat Zucchini und rote Frühlingszwiebeln genommen.

 
 
 
Dann werden die Hühnerschnitzel gewürzt und ordentlich angebraten. Ich habe Kräutersalz, Pfeffer, Chili und Knoblauchgranulat gebommen und frischen Rosmarin mit in die Pfanne gegeben.




Wenn das Fleisch fertig ist, kommen die Zucchini- und Zwiebelscheiben in die gleiche Pfanne und werden auch nach Geschmack gewürzt und mit etwas Balsamicoessig und wenig Zucker gedünstet.


 
 
In der Zwischenzeit wird das Weckerl oder die Semmel mit etwas Mayonnaise bestrichen, dem Fleisch, Salat, Tomaten und in Scheiben geschnittenen Mozzarella belegt. 1-2 Tl Mango Chutney darauf und fertig :)
 
 
 
Eine Variation wäre statt dem Chutney Senf und/ oder gewürztes Joghurt und Gurkenscheiben in den Burger zu geben oder Zwiebel, Paprika...
 
 
 
... und als Beilage Kohlrabipommes zu machen.
 
Einfach einen Kohlrabi in Stifte schneiden, etwas dünsten und dann in einer Pfanne anbraten.
 
 
 
Mahlzeit!